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Ibrafe: Segunda safra de carioca poderá ser a menor desde 2022

 

 

 

Houve m aumento nas transações de Feijão Preto reportadas ao IBRAFE.

No CEPEA, os preços do Feijão Preto e do Feijão Carioca com nota 9 ou superior continuam estáveis. No entanto, os preços do Feijão Carioca com nota 8 ainda estão indefinidos, e, em algumas situações, a referência se perde, já que o critério de precificação não depende apenas da cor, mas também dos defeitos do produto. Um Feijão Carioca pode ter uma cor de nota 9 no colorímetro, mas apresentar até 15% de defeitos totais. Por isso, o fator determinante na avaliação se torna o nível de defeitos, e não apenas a cor.

 

Como a primeira safra teve, principalmente, uma perda considerável na qualidade e uma redução menor na quantidade, a previsão para a segunda safra pode ser estimada com maior precisão. Caso essa projeção se confirme, será crucial entender qual cenário pode se desenrolar.

 

 

 

Fonte: Ibrafe