Benefício contra anemia

A anemia, causada pela deficiência de ferro, é uma das carências nutricionais mais comuns no Brasil, afetando principalmente crianças, gestantes e mulheres em idade fértil. Felizmente, a solução pode estar mais próxima do que imaginamos: no prato de cada dia. O feijão, alimento tradicional na mesa dos brasileiros, é uma excelente fonte de ferro e ácido fólico, dois nutrientes essenciais na prevenção e no tratamento da anemia. O ferro participa da produção de hemoglobina, que transporta oxigênio pelo corpo, enquanto o ácido fólico atua na formação das células sanguíneas. A combinação que potencializa a absorção Para aproveitar ainda mais os benefícios do feijão, uma dica simples e eficaz é combiná-lo com alimentos ricos em vitamina C, como laranja, acerola, limão ou tomate. A vitamina C melhora significativamente a absorção do ferro não-heme (de origem vegetal), tornando a refeição ainda mais nutritiva e funcional. Um hábito saudável e acessível Além de nutritivo, o feijão é acessível, versátil e pode ser incluído em diversas preparações do dia a dia. Inseri-lo de forma constante na alimentação ajuda a garantir os níveis adequados de ferro e fortalecer a saúde de forma natural e saborosa. Inclua o feijão nas suas refeições e proteja-se da anemia com sabor e tradição!